Şubat 16, 2020

Ekonomik Sipariş Miktarı Nedir?

KPI Yönetimi

Stok maliyetlerini dengelemenize yardımcı olacak bir sipariş modeli arıyorsanız, ekonomik sipariş miktarı (Economic Order Quantity_EOQ) yöntemi size yardımcı olabilir.

Stok seviyeniz için eksilen kısmı sürekli tamamlamak söz konusu olduğunda, maliyetleri dengelemek zor olabilir. Bir yandan, daha yüksek miktarda ürün sipariş edip ölçek yaratarak tasarruf etmek, öte yandan , aynı anda ihtiyacınızdan fazla sipariş verdiğiniz için depolama maliyetlerinizin artması.

Ekonomik sipariş miktarı (EOQ) modeli burada devreye giriyor.

Ekonomik sipariş miktarı hakkında bilmeniz gerekenler:

Ekonomik sipariş miktarı nedir?​

Ekonomik sipariş miktarı (EOQ), envanter maliyetlerinizi en aza indirmenize yardımcı olmak için tasarlanmış bir stok yenileme modelidir.

Her satın alma siparişi verdiğinizde, ürünlerinizin üreticisine ödeme yapmanız gerekir. Bazı durumlarda, sipariş başına sabit bir ücret de ödemeniz gerekebilir. Ancak bir seferde daha fazla ürün sipariş etmek, ürün başına daha düşük bir maliyetin keyfini çıkarmanızı sağlayabilir. Fakat tek seferde daha fazla birim sipariş etmek, depolama maliyetlerinizi de artırır.

İşin püf noktası; üretim maliyetlerinizi ve stok taşıma maliyetlerinizi dengelemenize yardımcı olmak için, tek seferde ne kadar sipariş edeceğinizi bilmektir.

EOQ formülü, stok maliyetlerinizi (hem üretim hem de depolama giderleri dahil) belirlemenize yardımcı olur. Bu formülü, bir seferde kaç ürün ve ne sıklıkta sipariş vermeniz gerektiğini belirlemek için kullanabilirsiniz (müşteri talebinin sabit kaldığını varsayarak). 

Ekonomik sipariş miktarı formülü ne için kullanılır?

Ekonomik sipariş miktarı (EOQ) modeli, yaygın olarak belirli bir zaman dilimindeki stok maliyetlerini belirlemek için kullanılır. İşletme sahipleri, formülün çeşitli bölümlerini manipüle ederek, depolama ve üretim maliyetlerini en aza indirmek için sipariş etmeleri gereken öğe sayısını (ve ne sıklıkla satın alma siparişi göndermeleri gerektiğini) belirleyebilirler.

Stok yönetim stratejinizin bir parçası olarak EOQ modelini kullanmak, stok seviyelerinizi yönetmenize de olanak tanır. Bu sayede, depolama maliyetleri için fazladan ödeme yapmadığınızdan da emin olabilirsiniz. Daha düşük depolama maliyetleri, fırsat maliyetlerinizi de düşürür *.

Yine de akılda tutulması gereken bir şey var: EOQ formülü, müşteri talebinizin söz konusu dönem boyunca tutarlı kalacağını varsayar. Bu nedenle, işletmeniz yıl veya çeyrekte çeşitli noktalarda müşteri talebinde çok fazla dalgalanma görürse, EOQ güvenilir bir yenileme modeli olarak kullanılamaz (en azından tek başına).

Ekonomik sipariş miktarı formülü nedir?

Ekonomik sipariş miktarı formülünü anlamak için önce stok maliyetlerinin nasıl hesaplandığını anlamalısınız. Toplam maliyetinizi bulmak için; stok öğelerinizin fiyatını, bu öğelerin depolama maliyetine ve siparişlerinizin üretim maliyetlerine eklemeniz gerekir.

Toplam maliyetin formülü şu şekildedir:

TC = (P x D) + [(H x Q) / 2] + [(S x D) / Q]

İşte tüm bu harflerin anlamı:

TC

total cost

toplam maliyet.

belirli bir süre için stok tutmanın ve depolamanın toplam maliyetidir.

P

price per unit

birim başına fiyat.

söz konusu ürünün birim maliyeti.

D

number of units needed

gerekli birim sayısı.

analiz ettiğiniz dönem boyunca satmayı beklediğiniz ürün karşılığında ihtiyaç duyduğunuz miktar.

H

holding cost per item

öğe başına tutma maliyeti.

tüm zaman aralığı boyunca her bir birimi depolamanın maliyetidir .

Q

quantity ordered.

sipariş edilen miktar.

sipariş başına satın aldığınız birimlerin sayısını temsil eder. Bu, ekonomik sipariş yöntemini bulmak için oynayacağınız sayıdır.

S

fixed cost of each order

her siparişin sabit maliyeti.

üreticinizin her sipariş için uyguladığı herhangi bir üretim veya takım ücretine eşittir.

 

* Fırsat maliyeti = deponuzdaki alanı eksikliği gibi bir şey nedeniyle karlı bir fırsatı görmezden gelerek kaybettiğiniz para

Peki, bir seferde sipariş edilecek en uygun ürün sayısını nasıl belirlersiniz? EOQ formülünün devreye girdiği yer burasıdır.

EOQ nasıl hesaplanır?

EOQ formülünün anahtarı, yıllık elde tutma maliyetinizi (toplam maliyet formülünün ikinci bölümü) ve üretim maliyetinizi (toplam maliyet formülünün üçüncü bölümü) olabildiğince eşit hale getirmektir. Bunu şu formülü kullanarak yaparsınız:

EOQ = [(2 x D x S) / H] ‘nin karekökü

Ayarlama

İyi haber şu ki, EOQ modelinizi, ideal sipariş miktarınızı etkileyebilecek şekilde ustalıkla düzenleyebilirsiniz.  İşletmeniz tutarlı bir mevsimsellik yaşıyorsa (müşteri talebinin yıl boyunca sabit olmadığı durumlarda), EOQ formülünüzü daha kısa bir dönemi kapsayacak şekilde (bir yıl yerine çeyrek gibi) ayarlayabilirsiniz. Bu şekilde, yoğun sezonunuz için stok tutma maliyetleriniz hakkında daha doğru bir fikir edinebilir ve daha yüksek müşteri talebine ayak uydurmak için yeniden sipariş oranlarınızı ayarlayabilirsiniz.

Ekonomik sipariş miktarı modelinin olumsuz yönleri nelerdir?

EOQ modeli, stok ve üretim maliyetini dengelemek için iyi bir kılavuz olsa da, kusursuz değildir.

Sabit maliyetler varsayımı

EOQ modelinin en büyük başarısızlığı, ürününüz için üretim maliyetlerinin ve depolama maliyetlerinin sabit olduğunu varsaymasıdır.

Herhangi bir işletme sahibinin bildiği gibi, tüketici talebi düşürdüğünde veya değiştiğinde, EOQ planınıza göre sipariş vermeye devam ederseniz, bu sürekli talep varsayımı sizi yoğun olmayan sezonda rafınızda satılmamış ürünlerle başbaşa bırakabilir. Bu da, satılmayan ürünleri depolamak için fazladan ödeme yapmanız nedeniyle stok maliyetlerinizi artıracaktır.

Üretim maliyetleri de aynı şekilde yılın belli zamanlarında dalgalanabilir. Formül ayrıca, yeni ürünler için stok siparişlerinde kurulum maliyetleri gibi ekstra maliyetleri de hesaba katmaz. Her sipariş verdiğinizde ürün başına maliyet farklıysa, EOQ formülünün tutarlı üretim maliyetleri varsayımı sizin için büyük bir sorun olabilir.

Anında temin varsayımı

EOQ modeli ayrıca, verdiğiniz siparişlerin otomatik olarak envanterinize eklendiğini varsayar. Başka bir deyişle, bir stok siparişi verir vermez, bu kalemlerin işletmenizin kullanması veya satması için hemen hazır olduğunu varsayar.

Sorun? Sipariş verdikten sonra ürünlerinizi teslim almak için genellikle bir süre beklemeniz gerekir.

Nakit akışı varsayımı

EOQ formülünün hesaba katmadığı bir diğer şey, tüm işletmelerin ekonomik olarak sipariş veremeyeceğidir.

Biraz süslü bir matematikle, EOQ formülünde genellikle nakit akışı ve teslim süresinin yanı sıra değişken depolama ve üretim maliyetleriyle ilgili komplikasyonları karşılamak için ince ayar yapılabilir ve özelleştirilebilir. Ancak bu özelleştirmeler, EOQ formülünü son derece karmaşık bir hale getirir ve yönetilmesini zorlaştırır (en azından ortalama bir işletme sahibi için).

Sonuç

Ekonomik sipariş miktarı, stok maliyetlerini, özellikle de üretim ve depolama maliyetlerinizi dengelemenize yardımcı olan bir yenileme modelidir. Doğru kullanıldığında, EOQ formülü, bu maliyetleri olabildiğince düşük tutmak için bir seferde sipariş verebileceğiniz ideal ürün sayısını bulmanıza yardımcı olur.

Bu yazı
https://www.business.org/finance/inventory-management/economic-order-quantity/
sayfasını Türkçeleştirme ve derleme çabasıdır.